Gelatina com Vinho

Ingredientes:

- 1 caixinha de gelatina sabor cereja;
- 3/4 de xícara de aguá fervente;
- 1 1/2 xícara de gelo picado;
- 2 colheres (de sopa) de vinho tinto;
- chantilly.

Preparo:

- Coloque a gelatina e a agua fervente no copo do liquidificador;
- tampe e bata em baixa velocidade por 30 segundos ou até que a gelatina tenha dissolvido;
- junte o gelo picado e o vinho;
- tampe e bata em alta velocidade até que o gelo derreta, uns 30 segundos;
- coloque em taças individuais e leve á geladeira por uns 15 minutos ou até que esteja firme.
- decore com chantiççy se desejar.